Этнический салат
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Этнический салат

1. Нут - 400 г
2. Ветчина - 100 г
3. Изюм - 1 горст.
4. Шпинат - 300 г
5. Перец сладкий красный - 1 шт
6. Лимонный сок - 3 ст. л.
7. Лук репчатый - 1 шт
8. Масло оливковое - 2 ст. л.
9. Перец черный - 2 ст. л.
10. Соль - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Этнический салат

1. Этап

Отварной нут промываем.

1. Этап. Этнический салат: Отварной нут промываем.

2. Этап

Свежий шпинат запариваем кипятком, промываем и нарезаем. Замороженный размораживаем и нарезаем.

1. Этап. Этнический салат: Свежий шпинат запариваем кипятком, промываем и нарезаем. Замороженный размораживаем и нарезаем.

3. Этап

Изюм запариваем в кипятке.

1. Этап. Этнический салат: Изюм запариваем в кипятке.

4. Этап

Ветчину нарезаем соломкой

1. Этап. Этнический салат: Ветчину нарезаем соломкой

5. Этап

Перец нарезаем кубиками

1. Этап. Этнический салат: Перец нарезаем кубиками

6. Этап

Лук нарезаем пластинками. Если он горчит - обдаем кипятком и промываем в холодной воде.

1. Этап. Этнический салат: Лук нарезаем пластинками. Если он горчит - обдаем кипятком и промываем в холодной воде.

7. Этап

Готовим заправку для салата: смешиваем оливковое масло, лимонный сок, соль, смесь перцев. Заправляем салат и подаем на стол.