Ингредиенты для - Морковные кулурья
Как вкусно приготовить - Морковные кулурья
1. Этап
Морковь натереть на терке.
2. Этап
Смешать муку с разрыхлителем и просеять. В емкости смешать воду, масло, соль и перец (по желанию).
3. Этап
Добавить к масляной смеси половину муки и половину моркови, перемешать. Затем добавить оставшуюся морковь и муку, и замесить тесто, желательно меньше трогать его руками.
4. Этап
Скатать тесто в шар.
5. Этап
Отщипывая кусочки, величиной с грецкий орех, сформовать сначала тонкие колбаски, которые соединить в круг. Не обязательно, чтобы кулурья были одинакового размера и идеальной формы.
6. Этап
Выпекать на противне застеленном пекарской бумагой в прогретой до 190"С духовке 15 минут. Ориентируйтесь на вашу духовку.
7. Этап
Вот такие кулурья кароту, вкусные и хрустящие, лучше, чем чипсы, поверьте!
8. Этап
В разломе.
