Информация о рецепте
Ингредиенты для - Морковь в тесте
Как вкусно приготовить - Морковь в тесте
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Морковь очистите от кожуры, затем подрежьте все морковки до одинакового размера. Отварите морковь в кипящей подсоленной воде до полуготовности. Морковь должна стать мягче, но хорошо держать форму.
3. Этап
В отдельной емкости смешайте соевый соус, растительное масло, уксус, жидкий дым, лук и чеснок. Замаринуйте в этом соусе морковь минимум на 3 часа, а лучше на целую ночь.
4. Этап
Раскатайте тесто в полсантиметра толщиной, затем нарежьте его на полосы шириной 3-4 см.
5. Этап
Оберните морковь в тесто.
6. Этап
Смажьте тесто соусом, в котором мариновались морковки. Выпекайте морковь в тесте 30-35 минут при температуре 200 градусов.
7. Этап
Морковь в тесте готова, приятного аппетита!
