Информация о рецепте
Ингредиенты для - Хачапури с помидорами
Как вкусно приготовить - Хачапури с помидорами
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Этап
Приготовьте опару. В теплой воде смешайте дрожжи, сахар и оставьте на 20 минут.
3. Этап
В глубокой емкости смешайте муку с солью.
4. Этап
К муке вбейте яйцо, добавьте молоко, масло и опару.
5. Этап
Замесите тесто и поставьте его в теплое место на 2 часа.
6. Этап
Разделите тесто на несколько частей. Возьмите одну часть, тонко раскатайте, в середину выложите начинку из помидора и сыра. Края теста смажьте кисточкой смоченной в воде и слепите в бутон. Переверните лепешку и раскатайте ее.
7. Этап
Выложите лепешки на противень и отправьте в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 25 минут.
8. Этап
Хачапури с помидорами готовы. Приятного аппетита!
