Шоколадные сырки с клубникой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Шоколадные сырки с клубникой

Глазурь
1. Шоколад молочный 180 г
2. Масло сливочное 25 г
Начинка
1. Творог 200 г
2. Сахар 2 ст. л.
3. Кокосовая стружка 20 г
4. Клубника 4 шт
5. Масло сливочное 20 г
6. Шоколад молочный 20 г

Как вкусно приготовить - Шоколадные сырки с клубникой

1. Этап

Для глазури в чаше соединить шоколад, поломанный на дольки и сливочное масло. Растопить в микроволновке или на водяной бане. Перемешать до однородной консистенции.

1. Этап. Шоколадные сырки с клубникой: Для глазури в чаше соединить шоколад, поломанный на дольки и сливочное масло. Растопить в микроволновке или на водяной бане. Перемешать до однородной консистенции.

2. Этап

Взять силиконовую формочку и нанести глазурь ложкой по всей форме. У меня получилось 5 формочек. Убрать в морозильник на 15 минут.

1. Этап. Шоколадные сырки с клубникой: Взять силиконовую формочку и нанести глазурь ложкой по всей форме. У меня получилось 5 формочек. Убрать в морозильник на 15 минут.

3. Этап

Для начинки в чаше смешать творог, растопленное сливочное масло, кокосовую стружку и сахар. Перемолоть блендером. Добавить клубнику и перемешать.

1. Этап. Шоколадные сырки с клубникой: Для начинки в чаше смешать творог, растопленное сливочное масло, кокосовую стружку и сахар. Перемолоть блендером. Добавить клубнику и перемешать.

4. Этап

Достать формы с застывшим шоколадом. Заполнить наполовину нашей начинкой. В середину положить шоколад.

1. Этап. Шоколадные сырки с клубникой: Достать формы с застывшим шоколадом. Заполнить наполовину нашей начинкой. В середину положить шоколад.

5. Этап

Закрыть творожной начинкой.

1. Этап. Шоколадные сырки с клубникой: Закрыть творожной начинкой.

6. Этап

Верхушку сырков покрыть шоколадной глазурью. Отправить в морозилку до полного застывания на 15-20 минут.

1. Этап. Шоколадные сырки с клубникой: Верхушку сырков покрыть шоколадной глазурью. Отправить в морозилку до полного застывания на 15-20 минут.

7. Этап

Готовые сырки достать из холодильника, отделить от формочек. Подаем эту вкуснятину к столу!

1. Этап. Шоколадные сырки с клубникой: Готовые сырки достать из холодильника, отделить от формочек. Подаем эту вкуснятину к столу!