Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сырники с абрикосом
Как вкусно приготовить - Сырники с абрикосом
1. Этап
Творог, яйцо, сахар разотрите до однородности.
2. Этап
Добавьте муку, чтобы получилась достаточно плотная для лепки масса.
3. Этап
Абрикосы вымойте, обсушите, аккуратно разрежьте пополам и удалите косточки.
4. Этап
Тесто разделите на 4 части. Сформируйте небольшую лепешку, в центр выложите половинку абрикоса, слепите шарик и немного его придавите.
5. Этап
Обваляйте со всех сторон в муке.
6. Этап
Растопите сливочное масло, выложите сырники и на сильном огне обжарьте до образования корочки. Буквально по несколько минут с каждой стороны.
7. Этап
Аккуратно переложите сырники на противень и выпекайте при температуре 180 градусов до готовности, 12-15 минут.
