Оладьи с сыром и вялеными помидорами

1 . Этап

Кефир, приготовленный на бактериальной закваске от Орсика, обладает нежным молочным вкусом, большое преимущество дает использование цельного молока при его приготовлении.

2 . Этап

Взбить кефир с яйцом до однородности.

3 . Этап

Всыпать разрыхлитель, соль, сахар, два вида муки, возможно, муки понадобиться чуть больше, все перемешать.

4 . Этап

Вяленые помидоры я использовала собственного приготовления.

5 . Этап

Нарезать помидоры и петрушку произвольно и добавить к общей массе.

6 . Этап

Сыр натереть на терке и все перемешать.

7 . Этап

Жарить оладьи на разогретой сковороде с маслом с двух сторон.