Жареные фаршированные кабачки

1 . Этап

Кабачки промываем и нарезаем колечками.

2 . Этап

Обжариваем кабачки на растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны.

3 . Этап

Помидоры нарезаем кружочками. Несколько кружочков измельчаем и обжариваем с прошутой и измельченным чесноком.

4 . Этап

Обжаренные кабачки солим и выкладываем на них сверху помидоры с прошутой.

5 . Этап

Сверху кладем по одному кружочку помидоры и присыпаем тертым сыром.

6 . Этап

Кладем кабачки на смазанный маслом противень и запекаем в духовке 10 минут, чтобы расплавился сыр. Приятного аппетита!