Ингредиенты для - Гуляш с фасолью

1. Мясо 800 г
2. Лук репчатый 1 шт
3. Чеснок 2 зуб.
4. Масло оливковое 3 ст. л.
5. Томатная паста 2 ст. л.
6. Вино белое полусухое 250 мл
7. Фасоль 150 г
8. Стручковая фасоль 400 г
9. Картофель 700 г
10. Тимьян 1 пуч.
11. Лимонный сок 2 ст. л.
12. Паприка сладкая 1 ст. л.
13. Соль 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Гуляш с фасолью

1 . Этап

Мясо помыть, обсушить, нарезать как гуляш.

1. Этап. Гуляш с фасолью: Мясо помыть, обсушить, нарезать как гуляш.

2 . Этап

Лук и чеснок очистить и нарезать.

1. Этап. Гуляш с фасолью: Лук и чеснок очистить и нарезать.

3 . Этап

Обжарить мясо в несколько заходов до золотистого цвета с добавлением масла.

1. Этап. Гуляш с фасолью: Обжарить мясо в несколько заходов до золотистого цвета с добавлением масла.

4 . Этап

После мяса обжарить лук и чеснок.

1. Этап. Гуляш с фасолью: После мяса обжарить лук и чеснок.

5 . Этап

Вернуть мясо в сковороду, добавить соль, перец.

1. Этап. Гуляш с фасолью: Вернуть мясо в сковороду, добавить соль, перец.

6 . Этап

Паприку и томатную пасту и немного подрумянить.

1. Этап. Гуляш с фасолью: Паприку и томатную пасту и немного подрумянить.

7 . Этап

Влить вино и около 1,5 л. воды. Довести до кипения, убавить огонь, накрыть крышкой и тушить около полутора часов.

1. Этап. Гуляш с фасолью: Влить вино и около 1,5 л. воды. Довести до кипения, убавить огонь, накрыть крышкой и тушить около полутора часов.

8 . Этап

Зелёную фасоль помыть и отварить в кипящей воде 8 минут. Воду слить, обсушить.

1. Этап. Гуляш с фасолью: Зелёную фасоль помыть и отварить в кипящей воде 8 минут. Воду слить, обсушить.

9 . Этап

Белую фасоль отварить согласно инструкции на упаковке.

1. Этап. Гуляш с фасолью: Белую фасоль отварить согласно инструкции на упаковке.

10 . Этап

Я взяла белую фасоль ТМ "Мистраль".

1. Этап. Гуляш с фасолью: Я взяла белую фасоль ТМ

11 . Этап

Тимьян помыть, обсушить, оборвать листики.

1. Этап. Гуляш с фасолью: Тимьян помыть, обсушить, оборвать листики.

12 . Этап

Картофель помыть, очистить, нарезать достаточно крупно.

1. Этап. Гуляш с фасолью: Картофель помыть, очистить, нарезать достаточно крупно.

13 . Этап

За 30 минут до окончания тушения добавить к мясу картофель.

1. Этап. Гуляш с фасолью: За 30 минут до окончания тушения добавить к мясу картофель.

14 . Этап

А за 10 минут до окончания тушения добавить всю фасоль и тимьян.

1. Этап. Гуляш с фасолью: А за 10 минут до окончания тушения добавить всю фасоль и тимьян.

15 . Этап

Приправить паприкой и лимонным соком по вкусу.

1. Этап. Гуляш с фасолью: Приправить паприкой и лимонным соком по вкусу.

16 . Этап

Подаём к столу! Приятного аппетита!

1. Этап. Гуляш с фасолью: Подаём к столу! Приятного аппетита!
Гуляш с фасолью
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Кальмар, жаренный целиком
Кальмар, жаренный целиком
Кальмары помойте и почистите от кожицы. В кастрюлю вле...
Суп с индейкой, лисичками и чечевицей
Суп с индейкой, лисичками и чечевицей
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовле...
Овощное рагу с фаршем
Овощное рагу с фаршем
Очистить и нарезать кубиками баклажаны. Залить подсоле...
Рисовый батон с белым изюмом
Рисовый батон с белым изюмом
Вот такую муку я использовала. Для замеса теста исполь...
Баклажанная шарлотка с мясом
Баклажанная шарлотка с мясом
Баклажаны нарезаем вдоль на тонкие листики, посолим, о...
Блины деревенские
Блины деревенские
Готовим блины по любимому рецепту. У меня блины на пив...
Запеканка с кабачками
Запеканка с кабачками
Обжариваем на сковороде фарш с луком, добавляем соль,...
Фасолевый суп с кальмарами
Фасолевый суп с кальмарами
Ингредиенты. Фасоль замочить не менее чем на 4 часа. Л...
Свиная рулька, запеченная с яблоками
Свиная рулька, запеченная с яблоками
Рульку помыть под проточной водой, кожу хорошо почисти...
Суп с тыквой пай
Суп с тыквой пай
В подходящей кастрюле сварить бульон. Я обычно добавля...
Блинчики с медовым маслом
Блинчики с медовым маслом
Для медового масла взбейте венчиком мед комнатной темп...
Бутерброды с яйцом, сыром и зеленью
Бутерброды с яйцом, сыром и зеленью
Нарезать мелко зеленый лук, петрушку. Сложить нарезанн...