Ингредиенты для - Котлеты-гриль из трески с моцареллой
Как вкусно приготовить - Котлеты-гриль из трески с моцареллой
1 . Этап
Филе трески пропускаем через мясорубку вместе с репчатым луком. В фарш добавляем хрен, гриль-приправу Forester, соль и черный перец. Всё перемешиваем. Фарш уберём на 1 час в холодильник. Если за это время выделилось много жидкости, сливаем её, а фарш ещё раз перемешиваем.
![Котлеты-гриль из трески с моцареллой 1. Этап. Котлеты-гриль из трески с моцареллой: Филе трески пропускаем через мясорубку вместе с репчатым луком. В фарш добавляем хрен, гриль-приправу Forester, соль и черный перец. Всё перемешиваем. Фарш уберём на 1 час в холодильник. Если за это время выделилось много жидкости, сливаем её, а фарш ещё раз перемешиваем.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/e1/64/0e/e1640e25959eb6cba2ace1b7180ce319-0-824.jpeg)
2 . Этап
Сформируем котлеты, "запечатав" внутрь каждой по ломтику моцареллы.
![Котлеты-гриль из трески с моцареллой 1. Этап. Котлеты-гриль из трески с моцареллой: Сформируем котлеты,](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/97/d2/1e/97d21e1771054a55860ab4d97194bb6a-0-824.jpeg)
3 . Этап
Выкладываем котлеты на разогретый гриль, предварительно смазав их небольшим количеством растительного масла. У меня котлетки получились довольно-таки пухлыми, поэтому во время приготовления я накрывала их фольгой.
![Котлеты-гриль из трески с моцареллой 1. Этап. Котлеты-гриль из трески с моцареллой: Выкладываем котлеты на разогретый гриль, предварительно смазав их небольшим количеством растительного масла. У меня котлетки получились довольно-таки пухлыми, поэтому во время приготовления я накрывала их фольгой.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/fe/88/85/fe8885da5357afa7061e72161aba4781-0-824.jpeg)
4 . Этап
Обжариваем котлеты с двух сторон до готовности и румяной корочки.
![Котлеты-гриль из трески с моцареллой 1. Этап. Котлеты-гриль из трески с моцареллой: Обжариваем котлеты с двух сторон до готовности и румяной корочки.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/ee/80/b6/ee80b65182970207343cd59219a595a0-0-824.jpeg)
5 . Этап
Подаём котлеты-гриль к столу в горячем виде, сбрызнув капелькой лимонного сока.
![Котлеты-гриль из трески с моцареллой 1. Этап. Котлеты-гриль из трески с моцареллой: Подаём котлеты-гриль к столу в горячем виде, сбрызнув капелькой лимонного сока.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/35/7d/fa/357dfaeff4f59a6775d307b6641436c9-0-824.jpeg)
![Котлеты-гриль из трески с моцареллой](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/64/9c/6f/649c6fb18eb218e2468e3019ef5df52f-338-338.jpeg)
![Торт Прага оригинальный Торт Прага оригинальный](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/9f/20/49/9f20490b3f25f84a5f56892e5c167ea7-86-86.jpeg)
![Кокосовое печенье без муки и масла Кокосовое печенье без муки и масла](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/ca/17/4e/ca174e07436a3fee6aa3633c85caff6a-86-86.jpeg)
![Куриные Камыши в стакане Куриные Камыши в стакане](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/c5/86/6f/c5866fc741979867211e292cef92badc-86-86.jpeg)
![Окрошка по-волжски Окрошка по-волжски](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/5e/e1/d2/5ee1d21851fec9db5f574cbc3717f14e-86-86.jpeg)
![Мини-киши из хлеба Мини-киши из хлеба](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/3e/35/9b/3e359b7054d76d3a3758a45431d1f391-86-86.jpeg)
![Итальянская лепешка Пьядина Итальянская лепешка Пьядина](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/69/32/4b/69324b60081eb69d0883b0bdbe7b72c5-86-86.jpeg)
![Кабачки Пикантные Кабачки Пикантные](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/89/98/c8/8998c876b6d21d4339711ec715a528d1-86-86.jpeg)
![Фасоль с солеными огурцами Фасоль с солеными огурцами](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/fe/d7/ff/fed7ffcdf77d098aced542999c8e880b-86-86.jpeg)
![Рис с креветками и шпинатом Рис с креветками и шпинатом](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/00/2c/a2/002ca2d4e56b0d1934ca070ba2e91e36-86-86.jpeg)
![Сосиски с фасолью Сосиски с фасолью](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/59/1d/c2/591dc24c9271581e46f045304b596bfd-86-86.jpeg)
![Киш Лорен Киш Лорен](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/18/db/53/18db530f4ea0582ba9bbf16639655ee8-86-86.jpeg)
![Дорада Золотая рыбка с творожной начинкой Дорада Золотая рыбка с творожной начинкой](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/e5/a1/0c/e5a10ca50f29afe5cb929acc29701112-86-86.jpeg)