Патиссоны, фаршированные в духовке

1 . Этап

Патиссоны очищаем от кожуры, отрезаем верхушечку и удаляем мякоть. Затем их нужно сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поперчить. Запекать в духовке 15 минут, температура 200 градусов.

2 . Этап

Все овощи тщательно моем, чистим и мелко нарезаем.

3 . Этап

Мясо нарезаем кусочками.

4 . Этап

Пропускаем мясо с овощами через мясорубку.

5 . Этап

Полученную массу обжариваем на оливковом масле, приправив специями.

6 . Этап

Вытаскиваем патиссоны из духовки и фаршируем их начинкой.

7 . Этап

Накрываем патиссоны фольгой и запекаем 30 минут.

8 . Этап

На патиссоны выкладываем натертый сыр и запекаем еще 10 минут.

9 . Этап

Приятного аппетита!