Name: Салат в виде восьмерки
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: Сельдь слабосоленая - 1 штука; Свекла - 1 штука; Морковь - 1 штука; Картофель - 1 штука; Лук - 1 штука; Майонез - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу; Украшение - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат в виде восьмерки

1. Сельдь слабосоленая - 1 штука

2. Свекла - 1 штука

3. Морковь - 1 штука

4. Картофель - 1 штука

5. Лук - 1 штука

6. Майонез - по вкусу

7. Перец черный молотый - по вкусу

8. Украшение - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат в виде восьмерки

1. Этап

Подготовьте продукты для салата: отварите овощи, разберите рыбу от костей и кожи.

2. Этап

Картофель и морковь порежьте кубиками, сложите в глубокий салатник.

3. Этап

Сельдь и лук порежьте кубиками. Добавьте к овощам.

4. Этап

Свеклу порежьте кубиками, добавьте в салат, вместе с майонезом и щепоткой перца молотого. Перемешайте. Соль — по желанию.

1. Этап. Салат в виде восьмерки: Свеклу порежьте кубиками, добавьте в салат, вместе с майонезом и щепоткой перца молотого. Перемешайте. Соль — по желанию.

5. Этап

Возьмите большое блюдо. Поставьте на него два стакана разного диаметра. Вокруг стаканов выкладывайте салат в виде восьмерки.

1. Этап. Салат в виде восьмерки: Возьмите большое блюдо. Поставьте на него два стакана разного диаметра. Вокруг стаканов выкладывайте салат в виде восьмерки.

6. Этап

Для украшения салата отварите куриное яйцо, белок не понадобился. Положите веточки укропа на салат, желтками сделайте цветы мимозы.

1. Этап. Салат в виде восьмерки: Для украшения салата отварите куриное яйцо, белок не понадобился. Положите веточки укропа на салат, желтками сделайте цветы мимозы.

7. Этап

Из вареной моркови сделайте цветочки, отварите перепелиные яйца, очистите их от скорлупы и опустите на несколько минут в свекольный сок. Сделайте крестообразный надрез на яйцах, чуть придавите пальцами бока, чтобы "крокусы" приоткрылись. Оформите салат веточками укропа, перьями лука. Салат в виде восьмерки готов. Осторожно уберите стаканы. С наступающим!