Name: Салат в виде восьмерки
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: Сельдь слабосоленая - 1 штука; Свекла - 1 штука; Морковь - 1 штука; Картофель - 1 штука; Лук - 1 штука; Майонез - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу; Украшение - по вкусу

Ингредиенты для - Салат в виде восьмерки

1. Сельдь слабосоленая 1 штука

2. Свекла 1 штука

3. Морковь 1 штука

4. Картофель 1 штука

5. Лук 1 штука

6. Майонез по вкусу

7. Перец черный молотый по вкусу

8. Украшение по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат в виде восьмерки

1 . Этап

Подготовьте продукты для салата: отварите овощи, разберите рыбу от костей и кожи.

2 . Этап

Картофель и морковь порежьте кубиками, сложите в глубокий салатник.

3 . Этап

Сельдь и лук порежьте кубиками. Добавьте к овощам.

4 . Этап

Свеклу порежьте кубиками, добавьте в салат, вместе с майонезом и щепоткой перца молотого. Перемешайте. Соль — по желанию.

1. Этап. Салат в виде восьмерки: Свеклу порежьте кубиками, добавьте в салат, вместе с майонезом и щепоткой перца молотого. Перемешайте. Соль — по желанию.

5 . Этап

Возьмите большое блюдо. Поставьте на него два стакана разного диаметра. Вокруг стаканов выкладывайте салат в виде восьмерки.

1. Этап. Салат в виде восьмерки: Возьмите большое блюдо. Поставьте на него два стакана разного диаметра. Вокруг стаканов выкладывайте салат в виде восьмерки.

6 . Этап

Для украшения салата отварите куриное яйцо, белок не понадобился. Положите веточки укропа на салат, желтками сделайте цветы мимозы.

1. Этап. Салат в виде восьмерки: Для украшения салата отварите куриное яйцо, белок не понадобился. Положите веточки укропа на салат, желтками сделайте цветы мимозы.

7 . Этап

Из вареной моркови сделайте цветочки, отварите перепелиные яйца, очистите их от скорлупы и опустите на несколько минут в свекольный сок. Сделайте крестообразный надрез на яйцах, чуть придавите пальцами бока, чтобы "крокусы" приоткрылись. Оформите салат веточками укропа, перьями лука. Салат в виде восьмерки готов. Осторожно уберите стаканы. С наступающим!