Жаркое из рыбы с рисом

1. Этап

Подготавливаем продукты.

2. Этап

Отвариваем рис, как указанно на пачке. Чистим и натираем морковь, лук режем кубиком.

3. Этап

Рыбу режим кубиком и сбрызгиваем лимонным соком. Немного солим.

4. Этап

Морковь и лук тушим на медленном огне.

5. Этап

Кладем в форму для запекания слоями 1 слой-тушеные лук и морковь. 2 слой- рыба.

6. Этап

3 слой -рис. Добавим немного воды (Примерно 50 мл.)

7. Этап

Добавляем майонез.

8. Этап

Верхний слой-натертый сыр.

9. Этап

Ставим в духовку 200 градусов и выпекаем 30 минут до золотистой корочки.

10. Этап

Нарезаем на порционные куски и подаем к столу.