Закуска с печенью трески

1 . Этап

Багет нарезаем одинаковыми не очень толстыми ломтиками и обжариваем на сухой сковородке с двух сторон.

2 . Этап

Печень открываем, сливаем лишнюю жидкость.

3 . Этап

Измельчаем треску вилкой.

4 . Этап

Яйца отвариваем вкрутую.

5 . Этап

Яйца и сыр натираем на средней терке, к ним добавляем измельченную печень трески.

6 . Этап

Кладем к компонентам рубленный укроп, выдавливаем чеснок, добавляем майонез и все хорошенько перемешиваем.

7 . Этап

На гренки намазываем начинку и подаем к столу, можно украсить кусочком лимона. Приятного аппетита!