Салат с сельдью и грибами Лисичка

1 . Этап

1. Лук нарежьте мелкими кубиками и отправьте на разогретую сковороду. Жарьте на медленном огне до мягкости.

2 . Этап

2. Шампиньоны нарежьте небольшими пластинами и отправьте к луку. Жарьте до готовности.

3 . Этап

3. Очищенные картофель и морковь натрите на крупную терку.

4 . Этап

4. Из сельди удалите все кости, нарежьте рыбу мелкими кубиками.

5 . Этап

5. Начните собирать салат из всех ингредиентов. На блюдо выложите первый слой. Это будет сельдь, смажьте ее майонезом, затем выложите грибы.

6 . Этап

6. На грибы выложите картофель, сформируйте руками ушки и хвостик лисички. Затем смажьте майонезом.

7 . Этап

7. Выложите тертую морковь очередным слоем. Натрите на мелкой терке белок сваренных яиц и украсьте салат вместе с нарезанным маслинами.

8 . Этап

8. Дайте салату немного настояться — и удивляйте своих гостей!