Пюре из картофеля и кабачков

1 . Этап

1. Если вы хотите приготовить пюре из картофеля и кабачков в домашних условиях, начните с приготовления кабачка. Итак, чистим и нарезаем кубиками кабачок.

2 . Этап

2. Нарезаем чеснок и чистим картофель. Отправляем картофель вариться а чеснок на сковороду.

3 . Этап

3. Жарим кабачок на растительном масле на слабом огне. Тем временем у нас закипел картофель, солим его по вкусу и варим до готовности.

4 . Этап

4. Дожариваем кабачок до золотистого цвета и толчем картофель. Добавляем в массу немного сливочного масла.

5 . Этап

4. Теперь смешиваем взбитое кабачковое пюре с картофелем, добавляем еще немного масла.

6 . Этап

5. Подаем пюре из картофеля и кабачков в домашних условиях как гарнир. Можно на листьях салата и можно украсить свежими овощами.