Ингредиенты для - Омлет Из Питера с любовью
Как вкусно приготовить - Омлет Из Питера с любовью
1 . Этап
Кабачок режем соломкой и отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом, переодически помешиваем.
![Омлет Из Питера с любовью 1. Этап. Омлет Из Питера с любовью: Кабачок режем соломкой и отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом, переодически помешиваем.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/43/2a/ce/432ace118aefac32391f4ee06e97f13c-0-824.jpeg)
2 . Этап
Пока кабачок жарится, режем лук кубиками. Отправляем его к кабачкам.
![Омлет Из Питера с любовью 1. Этап. Омлет Из Питера с любовью: Пока кабачок жарится, режем лук кубиками. Отправляем его к кабачкам.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/b1/f5/3a/b1f53a8ba973d0ed3b7acd4b1f7f5a0f-0-824.jpeg)
3 . Этап
Далее трём морковь на крупной терке и выкладываем в сковороду к овощам. Жарим их на сильном огне, чтобы не получилось много воды.
![Омлет Из Питера с любовью 1. Этап. Омлет Из Питера с любовью: Далее трём морковь на крупной терке и выкладываем в сковороду к овощам. Жарим их на сильном огне, чтобы не получилось много воды.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/9c/e7/c4/9ce7c454910c80f46fd7e81664b03e83-0-824.jpeg)
4 . Этап
Пока овощи жарятся, режем сосиски на кружочки. Лучше резать тоненько. Я обычно использую молочные или венские. Отправляем сосиски к овощам, тугим все вместе 2-3 минуты на сильном огне, затем выключаем, оставив сковороду на горячей плите. Солим по вкусу.
![Омлет Из Питера с любовью 1. Этап. Омлет Из Питера с любовью: Пока овощи жарятся, режем сосиски на кружочки. Лучше резать тоненько. Я обычно использую молочные или венские. Отправляем сосиски к овощам, тугим все вместе 2-3 минуты на сильном огне, затем выключаем, оставив сковороду на горячей плите. Солим по вкусу.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/08/80/5b/08805be3d70fc0c74a98804f8abeefc9-0-824.jpeg)
5 . Этап
Готовим заливку: смешиваем молоко, яйца, муку. Хорошо перемешиваем, лучше миксером, чтобы мука не образовала комки. Солим по вкусу.
![Омлет Из Питера с любовью 1. Этап. Омлет Из Питера с любовью: Готовим заливку: смешиваем молоко, яйца, муку. Хорошо перемешиваем, лучше миксером, чтобы мука не образовала комки. Солим по вкусу.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/23/91/0c/23910cc237d6db9b21e93d6541f35cac-0-824.jpeg)
6 . Этап
Выливаем все к нашей овощно-сосисочной зажарке и хорошо перемешиваем.
![Омлет Из Питера с любовью 1. Этап. Омлет Из Питера с любовью: Выливаем все к нашей овощно-сосисочной зажарке и хорошо перемешиваем.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/17/f6/78/17f6781ad0bb56e00c73c15d01abffa8-0-824.jpeg)
7 . Этап
Трём сыр на крупной тёрке и посыпаем сверху.
![Омлет Из Питера с любовью 1. Этап. Омлет Из Питера с любовью: Трём сыр на крупной тёрке и посыпаем сверху.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/06/e1/00/06e100f9cae44b1d3ec2ca49b9942c27-0-824.jpeg)
8 . Этап
Ставим омлет в разогретую до 200 градусов духовку. Я запекаю в той же сковороде, в которой жарю овощи. Диаметр сковороды 28 см.
![Омлет Из Питера с любовью 1. Этап. Омлет Из Питера с любовью: Ставим омлет в разогретую до 200 градусов духовку. Я запекаю в той же сковороде, в которой жарю овощи. Диаметр сковороды 28 см.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/09/51/55/095155c043d184b8b5686ae9104dc2b9-0-824.jpeg)
9 . Этап
Запекаем 20-30 минут, до образования золотой корочки. Подавать можно как горячим так и холодным с любимыми соусами. Приятного вам аппетита!
![Омлет Из Питера с любовью 1. Этап. Омлет Из Питера с любовью: Запекаем 20-30 минут, до образования золотой корочки. Подавать можно как горячим так и холодным с любимыми соусами. Приятного вам аппетита!](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/d4/41/e2/d441e225698ecbcfe3b86c1c830fbf47-0-824.jpeg)
![Омлет Из Питера с любовью](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/42/42/ee/4242ee6e941f0ae27ffeca9201666ce9-338-338.jpeg)
![Говяжий язык с соленым огурцом Говяжий язык с соленым огурцом](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/80/c2/bf/80c2bf4eb322798497690e486a9e7b10-86-86.jpeg)
![Мясные шарики под сметанным соусом Мясные шарики под сметанным соусом](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/a3/21/8b/a3218b4715fe50e25e01de17095153f2-86-86.jpeg)
![Ананас из кабачка Ананас из кабачка](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/8b/ba/90/8bba90c880d144b341c113b64080505a-86-86.jpeg)
![Салат с запеченной свеклой и авокадо Салат с запеченной свеклой и авокадо](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/50/78/84/507884479a637173e378b1a15d4d325c-86-86.jpeg)
![Джем тыквенный с клюквенным соусом Джем тыквенный с клюквенным соусом](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/be/fc/ce/befccea4f764b033f29464bf77cbaad5-86-86.jpeg)
![Аджика острая Аджика острая](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/f9/8a/4b/f98a4b89d0200fc2abb2c2c09875dac1-86-86.jpeg)
![Овощная запеканка Овощная запеканка](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/6c/c5/29/6cc5296553e27ac62bee241d31f53e1d-86-86.jpeg)
![Любимый сэндвич Харли Квин Любимый сэндвич Харли Квин](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/9e/b2/b8/9eb2b8ed680de61a36d98e73e7622c82-86-86.jpeg)
![Шашлык с натуральным дымком Шашлык с натуральным дымком](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/21/ac/26/21ac26d4a227e58050a06b9a39ac2196-86-86.jpeg)
![Пицца Гонконг Пицца Гонконг](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/b5/56/f4/b556f404e78ffe46ae7f97c85a0d5c0d-86-86.jpeg)
![Шоколадно-сливочный торт Шоколадно-сливочный торт](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/3d/06/a6/3d06a61e958d50497f69376a4f81d679-86-86.jpeg)
![Рулетики Быстро, вкусно, недорого Рулетики Быстро, вкусно, недорого](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/7e/90/a0/7e90a0b62439132b21b6bf83bee57abd-86-86.jpeg)