Информация о рецепте
Ингредиенты для - Овощное рагу с говядиной и грибами
Как вкусно приготовить - Овощное рагу с говядиной и грибами
1. Этап
Говядину и грибы порезать на кусочки, выложить в сковороду с добавлением масла.
2. Этап
Обжарить на сильном огне до корочки.
3. Этап
Влить 0,5 стакана воды или мясного/грибного бульона и тушить под крышкой до готовности мяса.
4. Этап
Картофель порезать кубиками, брокколи разделить на соцветия, морковь - кружочками. Выложить овощи в сковороду.
5. Этап
Перемешать, добавить соевый соус, перец, лавр и чеснок (головку разрезать пополам вдоль)
6. Этап
Тушить под крышкой до готовности овощей.
7. Этап
Подавать в горячем виде. Приятного аппетита!
