Информация о рецепте
Ингредиенты для - Канапе с сельдью и яйцами
Как вкусно приготовить - Канапе с сельдью и яйцами
1. Этап
1. Подготовьте все ингредиенты. Картофель отварите в мундирах, остудите и очистите. Яйца также отварите, охладите и почистите. Подготовьте филе сельди.
2. Этап
2. Картофель нарежьте кольцами поперек (размером не более 0,5мм).
3. Этап
3. Колечками нарежьте соленый огурец.
4. Этап
4. Перепелиные яйца разрежьте пополам.
5. Этап
5. Сельдь нарежьте на небольшие кусочки.
6. Этап
6. Теперь возьмите кусочек рыбы, сверху проколите зубочисткой, нанижите огурец и проткните в нижнюю часть филе, затем в половинку яйца и уже затем в картофель, таким образом закрепив "парус".
7. Этап
7. Выложите канапе на блюдо и подавайте к столу. Вместо зубочистки можно взять красивые шпажки. Приятного аппетита!
