Холодный суп на кефире

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую, а картофель отварите в мундире до готовности.

2 . Этап

Картофель очистите и порежьте небольшими кубиками.

3 . Этап

Сардельку порежьте таким же кубиком. По желанию можно также использовать копченую колбасу или копченое мясо.

4 . Этап

Огурец промойте и порежьте на небольшие кубики.

5 . Этап

Яйца очистите и измельчите.

6 . Этап

Добавьте соль, любимые специи, кефир и воду.

7 . Этап

Холодный суп на кефире готов. Отправьте его в холодильник на 1-1,5 часа. Подавайте с гренками. Приятного аппетита!