Ингредиенты для - Шаурма без лаваша
Как вкусно приготовить - Шаурма без лаваша
1 . Этап
Курицу очистить от костей, филе мелко порезать и обжарить с приправами до золотистой корочки
2 . Этап
Овощи нашинковать, подсолить, капусту можно пожамкать руками с солью, чтоб помягче была.
3 . Этап
Батон порезать на порционные куски и вынуть мякоть. Нужно оставить как можно тоньше стенок
4 . Этап
Очищенный батон смазать майонезом, примерно столовая ложка на один кусок. Можно ещё смазать соусом ткемали или кетчупом, но, к сожалению, ни того, ни другого в холодильнике не нашлось.
5 . Этап
Выложить овощи на импровизированный лаваш.
6 . Этап
Сверху положить курицу и слегка сбрызнуть соевым соусом, если есть.
7 . Этап
Батончики с содержимым свернуть как можно плотнее, чтобы ингридиенты не вываливались.
8 . Этап
Желательно, чтоб краешек хлеба заходил один на другой, так они меньше разваливаются.
9 . Этап
Положить на смазанную маслом сковородку и обжаривать до хрустящей, золотистой корочки.
10 . Этап
Обалденная шаурма без лаваша готова. Приятного аппетита.