Морковно-рыбное суфле
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Морковно-рыбное суфле

1. Морковь - 1 шт.
2. Рыбное филе - 300 гр.
3. Чеснок - 1 зубка
4. Яйцо куриное - 2 шт.
5. Укроп - 1 ст. л.
6. Соль - 1 ст. л.
7. Мускатный орех - 1 ст. л.
8. Сметана - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Морковно-рыбное суфле

1. Этап

Морковь протушить со сметаной 5-7 минут.

1. Этап. Морковно-рыбное суфле: Морковь протушить со сметаной 5-7 минут.

2. Этап

Добавить чеснок.

1. Этап. Морковно-рыбное суфле: Добавить чеснок.

3. Этап

Добавить рыбное филе, соль и мускатный орех по вкусу.

1. Этап. Морковно-рыбное суфле: Добавить рыбное филе, соль и мускатный орех по вкусу.

4. Этап

Яйца разделить на желтки и белки. Добавить желтки и перемешать. А белки взбить в крепкую пену.

1. Этап. Морковно-рыбное суфле: Яйца разделить на желтки и белки. Добавить желтки и перемешать. А белки взбить в крепкую пену.

5. Этап

Добавить зелень по вкусу, у меня укроп.

1. Этап. Морковно-рыбное суфле: Добавить зелень по вкусу, у меня укроп.

6. Этап

Добавляем взбитые белки и перемешиваем. Массу перекладываем в форму для запекания. Запекаем суфле в духовке (200 градусов) до готовности 20-25 минут. К столу подаем в горячем виде. Приятного аппетита!

1. Этап. Морковно-рыбное суфле: Добавляем взбитые белки и перемешиваем. Массу перекладываем в форму для запекания. Запекаем суфле в духовке (200 градусов) до готовности 20-25 минут. К столу подаем в горячем виде. Приятного аппетита!