Name: Лимонный кекс с помадкой
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: Лимон - 1 шт; Сахар коричневый - 150 г; Яйцо куриное - 4 шт; Масло сливочное - 180 г; Разрыхлитель теста - 10 г; Мука пшеничная - 1,5 стак.; Лимонный сок - 2 ст. л.; Сахарная пудра - 4 ст. л.

Ингредиенты для - Лимонный кекс с помадкой

1. Лимон 1 шт

2. Сахар коричневый 150 г

3. Яйцо куриное 4 шт

4. Масло сливочное 180 г

5. Разрыхлитель теста 10 г

6. Мука пшеничная 1,5 стак.

7. Лимонный сок 2 ст. л.

8. Сахарная пудра 4 ст. л.

Как вкусно приготовить - Лимонный кекс с помадкой

1 . Этап

Лимон помыть и нарезать колечками, удалить семечки

2 . Этап

Измельчить в блендере до пюреобразного состояния

3 . Этап

Яйца взбить до пышности

4 . Этап

Всыпать сахар, хорошо взбить

5 . Этап

Я использую коричневый мелкий сахар

6 . Этап

Влить растопленное масло

7 . Этап

Всыпать просеянную муку и разрыхлитель. В тесто добавить лимонное пюре. Еще раз взбить.

8 . Этап

Получившееся тесто вылить в форму для кексов. Выпекать час при t - 180* (до сухой палочки). По готовности остудить и полить лимонной помадкой

1. Этап. Лимонный кекс с помадкой: Получившееся тесто вылить в форму для кексов. Выпекать час при t - 180* (до сухой палочки). По готовности остудить и полить лимонной помадкой

9 . Этап

Для помадки смешать сахарную пудру с лимонным соком (сок сразу выливать в пудру не рекомендую. Выливайте по чайной ложке, каждый раз хорошо размешивая, тем самым можно отрегулировать густоту помадки). Приятного чаепития!