Шпроты во Фраке

1 . Этап

Со шпрот слейте масло.

2 . Этап

Тесто раскатайте в пласт, нарежьте его на полоски, смажьте яйцом.

3 . Этап

Шпроты положите на полоску теста.

4 . Этап

Соедините края как пирожок, придайте форму рыбки.

5 . Этап

Зубочисткой сделайте надавки в виде чешуи, а из кусочков маслин (черный перец) глазки.

6 . Этап

Уложите рыбок швом вниз на противень, покрытый пекарской бумагой. Смажьте яйцом и выпекайте в духовке при 180С до золотистого цвета.

7 . Этап

Приятного аппетита!

8 . Этап

Кто любит "погорячее" подавать с соусом.