Желе творожное

1. Этап

Ингредиенты:

2. Этап

Желатин залить 200 мл холодной кипячёной воды.

3. Этап

Выдержать 40-60 минут.

4. Этап

Нагреть, не доводя до кипения, при непрерывном помешивании до растворения желатина.

5. Этап

Бананы и лимон промыть под проточной водой.

6. Этап

В чашу сложить творог, очищенные от кожуры бананы...

7. Этап

... добавить столовую ложку какао-порошка.

8. Этап

От лимона отрезать небольшую дольку.

9. Этап

Добавить лимон и тёплый желатин к остальным ингредиентам.

10. Этап

Взбить погружным блендером...

11. Этап

... до однородной массы.

12. Этап

Разлить смесь по креманкам и поставить в холодильник до полного застывания.

13. Этап

Я обычно ставлю на ночь.

14. Этап

Желе получается не очень плотное, с лёгкой кислинкой и тающим вкусом.

15. Этап

Приятного аппетита! Питайтесь для здоровья!