Свиные ребра в пивном маринаде
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Свиные ребра в пивном маринаде

1. Ребра свиные - 1,5 кг
2. Пиво темное - 500 мл
3. Соевый соус - 100 г
4. Горчица - 50 г
5. Кетчуп - 100 г
6. Масло растительное - 2 ст. л.
7. Перец красный жгучий - 1 ст. л.
8. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Свиные ребра в пивном маринаде

1. Этап

Ребрышки нарубить по 6-8 см по длине ребрышка. Приготовим маринад: Соединим пиво, соевый соус, горчицу, кетчуп, масло растительное, перец красный острый, соль. Перемешиваем и заливаем маринадом нарубленные ребрышки. Оставляем ребрышки в маринаде на 12 часов.

1. Этап. Свиные ребра в пивном маринаде: Ребрышки нарубить по 6-8 см по длине ребрышка. Приготовим маринад: Соединим пиво, соевый соус, горчицу, кетчуп, масло растительное, перец красный острый, соль. Перемешиваем и заливаем маринадом нарубленные ребрышки. Оставляем ребрышки в маринаде на 12 часов.

2. Этап

Промаринованные ребрышки выкладываем на решетку для BBQ.

1. Этап. Свиные ребра в пивном маринаде: Промаринованные ребрышки выкладываем на решетку для BBQ.

3. Этап

Жарим ребрышки, периодически переворачивая, на мангале.

1. Этап. Свиные ребра в пивном маринаде: Жарим ребрышки, периодически переворачивая, на мангале.

4. Этап

Готовые ребрышки выкладываем на блюдо. Гарнируем зеленью и овощами. Приятного аппетита!!!

1. Этап. Свиные ребра в пивном маринаде: Готовые ребрышки выкладываем на блюдо. Гарнируем зеленью и овощами. Приятного аппетита!!!