Галета с хурмой

1 . Этап

1. Подготовьте продукты. Приступим!

2 . Этап

2. Соедините оба вида муки, добавьте щепотку соли, сахар. Перемешайте.

3 . Этап

3. Влейте растительное масло и горячую воду, ложкой начните замешивать тесто.

4 . Этап

4. Замесите тесто.

5 . Этап

5. Для заливки соедините сметану с сахаром, яйцом и крахмалом.

6 . Этап

6. Хурму вымойте, порежьте дольками.

7 . Этап

7. Форму смажьте маслом. Раскатайте тонко тесто, сделайте бортики обязательно. Наколите вилочкой в нескольких местах. Диаметр моей формы 28 см.

8 . Этап

8. На дно перелейте заливку, распределите дольки хурмы, можно посыпать сверху сахаром. Заверните края.

9 . Этап

9. Выпекайте при 180 градусах 30-40 минут.

10 . Этап

10. Галету остудите, порежьте и пробуйте! С Наступающим!