Галета с хурмой

1. Этап

1. Подготовьте продукты. Приступим!

2. Этап

2. Соедините оба вида муки, добавьте щепотку соли, сахар. Перемешайте.

3. Этап

3. Влейте растительное масло и горячую воду, ложкой начните замешивать тесто.

4. Этап

4. Замесите тесто.

5. Этап

5. Для заливки соедините сметану с сахаром, яйцом и крахмалом.

6. Этап

6. Хурму вымойте, порежьте дольками.

7. Этап

7. Форму смажьте маслом. Раскатайте тонко тесто, сделайте бортики обязательно. Наколите вилочкой в нескольких местах. Диаметр моей формы 28 см.

8. Этап

8. На дно перелейте заливку, распределите дольки хурмы, можно посыпать сверху сахаром. Заверните края.

9. Этап

9. Выпекайте при 180 градусах 30-40 минут.

10. Этап

10. Галету остудите, порежьте и пробуйте! С Наступающим!