Мягкий вафельный торт Пробуждение

1. Этап

Для теста нам понадобятся такие продукты:яйцо, сахар, мука, кефир, масло, ванилин, сода, разрыхлитель и соль.

2. Этап

Муку просеять с солью, содой и разрыхлителем в глубокую миску, перемешать. Венчиком взбить яйцо с кефиром и сахаром. К муке добавить жидкую кефирно-яичную смесь. Хорошо перемешать ложкой или венчиком. Влить растопленное сливочное масло.

3. Этап

Все хорошо перемешать до однородности. Мультипекарь с панелью ramb-02 -венские вафли разогреть, ждём когда загорится зеленый индикатор и можно приступать к выпечке!

4. Этап

На каждую половинку панели вылить по 2 ст. лож. теста и распределить по поверхности (т. е. на один раз выходит 4 лож. теста), закрыть и выпекать каждую порцию по 5 минут.

5. Этап

Выпечь все вафли... не переживайте, если вафельки получатся не целые, в сборке это не мешает! вафельки получаются мягкие и нежные! Выходит 8-9 вафелек.

6. Этап

Для крема нам понадобятся сливки для взбивания! я использую растительные, так как они менее калорийные! карамель и кондитерские украшения, можно фрукты и ягоды, если есть! Сливки взбить до устойчивых пиков!

7. Этап

Собираем торт... на блюдо, если с одной порции, укладываем вафельку, затем через ячейку карамель и сверху крем-сливки

8. Этап

Собираем так весь торт, украшаем кондитерскими посыпками или ягодами-фруктами, можно сразу ставить чайник и пить чай-кофе, а можно приготовить с вечера к завтраку, тут уж как вам удобно! я обычно готовлю с вечера, тогда он более плотный и резать удобней! Приятного чаепития!

9. Этап

Ну и конечно же покажу вам аппетитнейший разрез! Приготовьте такой тортик и порадуйте своих близких замечательным десертом!