Name: Блинные спагетти со сливочно-куриным соусом
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: Блин - 2 шт; Масло подсолнечное - 2 ст. л.; Курица - 200 г; Бульон - 1/4 стак.; Сливки - 1/3 стак.; Карри - 1/2 ч. л.; Соль - 1/2 ч. л.; Лук репчатый - 1/2 шт; Чеснок - 1 зуб.; Пармезан - 1 ст. л.

Блинные спагетти со сливочно-куриным соусом

Информация о рецепте

Приготовление:

10 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Блинные спагетти со сливочно-куриным соусом

1. Блин - 2 шт

2. Масло подсолнечное - 2 ст. л.

3. Курица - 200 г

4. Бульон - 1/4 стак.

5. Сливки - 1/3 стак.

6. Карри - 1/2 ч. л.

7. Соль - 1/2 ч. л.

8. Лук репчатый - 1/2 шт

9. Чеснок - 1 зуб.

10. Пармезан - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Блинные спагетти со сливочно-куриным соусом

1. Этап

Для приготовления 1 порции этого блюда понадобится 2 готовых несладких блина, сделанных по любому вашему рецепту.

2. Этап

На горячую сковороду наливаем подсолнечное масло с добавлением оливкового, "Оливковый микс" от "Олейна".

1. Этап. Блинные спагетти со сливочно-куриным соусом: На горячую сковороду наливаем подсолнечное масло с добавлением оливкового,

3. Этап

Кладём порезанные мелкими кубиками лук и чеснок, обжариваем пару минут до прозрачности лука.

1. Этап. Блинные спагетти со сливочно-куриным соусом: Кладём порезанные мелкими кубиками лук и чеснок, обжариваем пару минут до прозрачности лука.

4. Этап

Берём варёное куриное филе, режем небольшими кусочками. У меня была варёная курица, я просто порвала филе кусочками. Кладём курицу на сковороду, обжариваем пару минут.

1. Этап. Блинные спагетти со сливочно-куриным соусом: Берём варёное куриное филе, режем небольшими кусочками. У меня была варёная курица, я просто порвала филе кусочками. Кладём курицу на сковороду, обжариваем пару минут.

5. Этап

Добавляем куриный бульон, соль и порошок карри, перемешиваем.

6. Этап

Наливаем сливки, перемешиваем.

7. Этап

Увариваем соус до загустения.

8. Этап

Берём блины и режем тонкими полосками, как лапша. Можно для быстроты свернуть сразу рулетиком оба блина и нарезать.

1. Этап. Блинные спагетти со сливочно-куриным соусом: Берём блины и режем тонкими полосками, как лапша. Можно для быстроты свернуть сразу рулетиком оба блина и нарезать.

9. Этап

Готовые блинные "спагетти" кладём в глубокую тарелку и ставим в микроволновку на 1 минуту (не пересушите!), чтобы блины не были холодными при подаче.

1. Этап. Блинные спагетти со сливочно-куриным соусом: Готовые блинные

10. Этап

Поливаем блинные "спагетти" сливочно-куриным соусом, посыпаем тёртым пармезаном, у меня сухой, молотый. Подаём блюдо сразу горячим. Приятного аппетита!