Name: Перекус с сырным скрэмблом
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: Багет - 1/4 шт; Яйцо куриное - 2 шт; Сыр плавленый - 2 ст. л.; Масло сливочное - 20 г; Чеснок - 1 зуб.; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Помидоры черри - 3 шт

Ингредиенты для - Перекус с сырным скрэмблом

1. Багет 1/4 шт

2. Яйцо куриное 2 шт

3. Сыр плавленый 2 ст. л.

4. Масло сливочное 20 г

5. Чеснок 1 зуб.

6. Соль по вкусу

7. Перец черный по вкусу

8. Помидоры черри 3 шт

Как вкусно приготовить - Перекус с сырным скрэмблом

1 . Этап

Наши ингредиенты

2 . Этап

На сковороде распускаем половину сливочного масла, немного солим и добавляем яйца. Начинаем тут же, на медленном огне, помешивать яичную смесь. Не должно появиться "прихватившихся" частей яичницы. Займёт все это мероприятие меньше минуты.

1. Этап. Перекус с сырным скрэмблом: На сковороде распускаем половину сливочного масла, немного солим и добавляем яйца. Начинаем тут же, на медленном огне, помешивать яичную смесь. Не должно появиться

3 . Этап

Добавляем плавленный сливочный сыр ТМ Hochland и все тщательно перемешиваем.

4 . Этап

На оставшемся сливочном масле поджариваем чеснок. Он должен отдать свой аромат и на этом его миссия заканчивается- мы убираем его из сковороды (по секрету - я обожаю жаренный чеснок, поэтому у меня безотходное производство)

1. Этап. Перекус с сырным скрэмблом: На оставшемся сливочном масле поджариваем чеснок. Он должен отдать свой аромат и на этом его миссия заканчивается- мы убираем его из сковороды (по секрету - я обожаю жаренный чеснок, поэтому у меня безотходное производство)

5 . Этап

Багет режем пополам, затем 1 половину вдоль. Обжариваем четвертинку балета на чесночном масле до появления хрустящей золотистой корочки.

1. Этап. Перекус с сырным скрэмблом: Багет режем пополам, затем 1 половину вдоль. Обжариваем четвертинку балета на чесночном масле до появления хрустящей золотистой корочки.

6 . Этап

Вынимаем багет и пока выкладываем на него наш сливочный скрэмбл, припускаем около минуты нарезанные помидорки (они не должны стать сильно мягкие, они должны стать более ароматные и приятно теплые). Выкладываем помидоки поверх скрэмбла, присыпаем свежемолотым перцем