Ингредиенты для - Перекус с сырным скрэмблом
Как вкусно приготовить - Перекус с сырным скрэмблом
1. Этап
Наши ингредиенты
2. Этап
На сковороде распускаем половину сливочного масла, немного солим и добавляем яйца. Начинаем тут же, на медленном огне, помешивать яичную смесь. Не должно появиться "прихватившихся" частей яичницы. Займёт все это мероприятие меньше минуты.
3. Этап
Добавляем плавленный сливочный сыр ТМ Hochland и все тщательно перемешиваем.
4. Этап
На оставшемся сливочном масле поджариваем чеснок. Он должен отдать свой аромат и на этом его миссия заканчивается- мы убираем его из сковороды (по секрету - я обожаю жаренный чеснок, поэтому у меня безотходное производство)
5. Этап
Багет режем пополам, затем 1 половину вдоль. Обжариваем четвертинку балета на чесночном масле до появления хрустящей золотистой корочки.
6. Этап
Вынимаем багет и пока выкладываем на него наш сливочный скрэмбл, припускаем около минуты нарезанные помидорки (они не должны стать сильно мягкие, они должны стать более ароматные и приятно теплые). Выкладываем помидоки поверх скрэмбла, присыпаем свежемолотым перцем
7. Этап
Приятного аппетита!!!
