Чили кон карне

1 . Этап

Приготовьте фарш.

2 . Этап

Лук мелко порежьте, обжарьте на сливочном масле до золотистости.

3 . Этап

Добавьте чили, готовьте с луком минуту. Затем добавьте сладкий перец, порезанный небольшими кусочками. Готовьте еще минуту.

4 . Этап

Добавьте фарш. Жарьте до полуготовности.

5 . Этап

Теперь добавьте соль и специи.

6 . Этап

Отправьте томаты в сотейник к мясу. Перемешайте.

7 . Этап

Добавить чеснок, пропущенный через пресс. Перемешать.

8 . Этап

Добавьте сок половинки лайма и оставьте рагу тушиться под крышкой на 10 минут.

9 . Этап

Добавьте фасоль и кукурузу (без жидкости). Перемешайте.

10 . Этап

Готовьте еще минут 10. Если консистенция кажется слишком густой, добавьте бульон (мясной).

11 . Этап

Готовое блюдо подавайте щедро приправив сыром и зеленью. Приятного аппетита!