Овощные чипсы

1 . Этап

Нам понадобятся тоненькие кабачок и баклажан.

2 . Этап

Овощи помойте и нарежьте тонкими кружочками.

3 . Этап

В воду добавьте 1 ч. л. соли. Положите в нее нарезанные овощи, оставьте на 15 минут.

4 . Этап

В тарелке смешайте муку с оставшейся солью.

5 . Этап

Обваляйте сначала кружочки баклажана.

6 . Этап

Обжаривайте в кипящем масле на небольшом огне до золотистого цвета.

7 . Этап

Выложите на бумажное полотенце.

8 . Этап

Проделайте тоже самое с кабачками.

9 . Этап

При подаче посыпьте молотой паприкой. Приятного аппетита!