Корнишоны гриль

1 . Этап

Цыплят промыть, ощипать не ощипанное;

2 . Этап

Соевый соус смешать с маслом, паприкой, чили; При надобности добавить соль;

3 . Этап

Взять одну птичку, промазать смесью внутри;

4 . Этап

Жаропрочными нитями стянуть ножки и крылья;

5 . Этап

Аналогично подготовить и других птичек;

6 . Этап

Надеть птичек на шампур (сечение шампура выбирайте квадратное или крученое, тогда птички не будут прокручиваться на нем); Смазать маринадом со всех сторон и оставить на 30 минут;

7 . Этап

Жарить на умеренно-жарких углях, переворачивая до готовности (примерно 30 минут);