Name: Крылышки с нутом и овощами
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: Крылья куриные - 500 г; Нут - 1 стак.; Фасоль консервированная - 1 бан.; Лук репчатый - 1 шт; Морковь - 2 шт; Болгарский перец - 1 шт; Цуккини - 1 шт; Томаты пассерованные - 200 мл; Петрушка - 1 пуч.; Душица - 0,5 ст. л.; Паприка сладкая - 1 ч. л.; Кориандр - 0,5 ч. л.; Смесь перцев - 0,5 ч. л.; Соль - 0,5 ч. л.; Масло оливковое - 30 г; Чеснок - 2 зуб.

Ингредиенты для - Крылышки с нутом и овощами

1. Крылья куриные 500 г

2. Нут 1 стак.

3. Фасоль консервированная 1 бан.

4. Лук репчатый 1 шт

5. Морковь 2 шт

6. Болгарский перец 1 шт

7. Цуккини 1 шт

8. Томаты пассерованные 200 мл

9. Петрушка 1 пуч.

10. Душица 0,5 ст. л.

11. Паприка сладкая 1 ч. л.

12. Кориандр 0,5 ч. л.

13. Смесь перцев 0,5 ч. л.

14. Соль 0,5 ч. л.

15. Масло оливковое 30 г

16. Чеснок 2 зуб.

Как вкусно приготовить - Крылышки с нутом и овощами

1 . Этап

Крылышки помыть, почистить и обжарить немного в небольшом количестве оливкового масла. Добавить почищенный и нарезанный, четвертинками лук.

2 . Этап

Морковь почистить и нарезать брусочками, немного обжарить.

3 . Этап

Потом добавить, небольшими кусочками болгарский перец.

4 . Этап

Цуккини помыть и нарезать брусочками. Всё перемешать и пару минут обжарить.

5 . Этап

Добавить консервированную фасоль.

6 . Этап

Заранее отваренный нут. Перемешать, потушить всё вместе минут 5, на среднем огне.

7 . Этап

Залить всё пассерованными томатами, посолить, поперчить, добавить специи, зелень и чеснок, выдавленный через пресс. Варить, ещё в течении 25 минут или до готовности!