Name: Салат Быстрая фасолька
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Фасоль - 400 г; Морковь - 1 шт; Лук репчатый - 2 шт; Масло подсолнечное - 2 ст. л.; Соль - 1/2 ч. л.; Яйцо куриное - 1 шт; Куриное филе - 100 г

Ингредиенты для - Салат Быстрая фасолька

1. Фасоль 400 г

2. Морковь 1 шт

3. Лук репчатый 2 шт

4. Масло подсолнечное 2 ст. л.

5. Соль 1/2 ч. л.

6. Яйцо куриное 1 шт

7. Куриное филе 100 г

Как вкусно приготовить - Салат Быстрая фасолька

1 . Этап

Для основного рецепта нам понадобятся только фасоль, морковь и лук. Я взяла красную фасоль, отварила заранее. Но вполне можно использовать и консервированную (время приготовления я указала при использовании готовой фасоли)

2 . Этап

Морковку натереть на тёрке, лук порезать, как любите, я порезала тонкими четверть-кольцами

3 . Этап

Спассеровать морковку и лук в течение 10 минут, смешать с фасолью, посолить по вкусу. Всё, салатик готов! Он очень вкусен тёплым, но и холодный так же приятен! Любители майонеза могут добавить немного этого соуса, а можно заправить и горчично-сметанной смесью. Я не добавляю никакой заправки))) Полный простор для фантазии!

1. Этап. Салат Быстрая фасолька: Спассеровать морковку и лук в течение 10 минут, смешать с фасолью, посолить по вкусу. Всё, салатик готов! Он очень вкусен тёплым, но и холодный так же приятен! Любители майонеза могут добавить немного этого соуса, а можно заправить и горчично-сметанной смесью. Я не добавляю никакой заправки))) Полный простор для фантазии!

4 . Этап

А если хотите, можно добавить яичный блинчик. Яйцо немного взбить и испечь блинчик с двух сторон, нарезать произвольно - полосочками, кубиками. Можно добавить и варёное куриное филе, порезанное или разобранное на волокна, можно и говядинки немного, в общем, по вашему желанию!