Картофельная запеканка с фаршем и помидорами

1 . Этап

Картофель чистим, отвариваем в подсоленной воде

2 . Этап

Фарш обжариваем с луком

3 . Этап

В фарш добавляем соль, перец, томатную пасту по своему вкусу

4 . Этап

Мешаем и обжариваем до румяности

5 . Этап

Тем временем наша картошечка сварилась, сливаем воду, делаем пюре с добавлением сливочного масла

6 . Этап

Берем противень, смазываем маслом, у меня вот такой (я переборщила немного с его размером, нужно было взять поменьше)

7 . Этап

Выкладываем первый слой, половинку нашей толченой картошки

8 . Этап

Сверху весь фарш

9 . Этап

Закрываем оставшейся половиной картошки

10 . Этап

Сверху кладем пластинки помидора и трем сырок для нашей аппетитной корочки

11 . Этап

Отправляем в духовку на 20 минут при 200 градусах

12 . Этап

Вот и готова наша красавица

13 . Этап

Приятного аппетита!