Тюрингский пирог со сливами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тюрингский пирог со сливами

Дрожжевое тесто
1. Молоко 1/4 стак.
2. Сахар коричневый 1 ст. л.
3. Мука пшеничная 170 г
4. Яйцо куриное 1 шт
5. Дрожжи 15 г
6. Соль 15 г
7. Масло сливочное 40 г
Творожный слой
1. Творог 250 г
2. Молоко 1/4 стак.
3. Яйцо куриное 1 шт
4. Сахар коричневый 50 г
5. Мука пшеничная 40 г
6. Лимонный сок 1 ст. л.
7. Коньяк 1 ч. л.
Фрукты
1. Слива 300 г
Заливка
1. Сметана 250 г
2. Яйцо куриное 1 шт
3. Сахар коричневый 1 ст. л.
4. Мука пшеничная 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Тюрингский пирог со сливами

1. Этап

Ингредиенты.

1. Этап. Тюрингский пирог со сливами: Ингредиенты.

2. Этап

Масло растопить. Дрожжевое тесто я делала в хлебопечке. На это у меня ушло примерно 1.5 часа. Кстати время указано без учета этого процесса. После того как тесто у нас готово, мы форму выкладываем пекарской бумагой. Тесто раскатать и положить туда делая бортики.

1. Этап. Тюрингский пирог со сливами: Масло растопить. Дрожжевое тесто я делала в хлебопечке. На это у меня ушло примерно 1.5 часа. Кстати время указано без учета этого процесса. После того как тесто у нас готово, мы форму выкладываем пекарской бумагой. Тесто раскатать и положить туда делая бортики.

3. Этап

Для творожного слоя все ингредиенты смешать. Выложить на дрожжевое тесто.

1. Этап. Тюрингский пирог со сливами: Для творожного слоя все ингредиенты смешать. Выложить на дрожжевое тесто.

4. Этап

Сливы вымыть, удалить косточки и порезать на дольки. Положить на творожный слой.

1. Этап. Тюрингский пирог со сливами: Сливы вымыть, удалить косточки и порезать на дольки. Положить на творожный слой.

5. Этап

В чашу положить все ингредиенты для заливки и перемешать. Залить сливы.

1. Этап. Тюрингский пирог со сливами: В чашу положить все ингредиенты для заливки и перемешать. Залить сливы.

6. Этап

И выпекать при t= 180 примерно 40-50 мин. Заливка должна стать плотной. Даем полностью остыть и можно кушать.

1. Этап. Тюрингский пирог со сливами: И выпекать при t= 180 примерно 40-50 мин. Заливка должна стать плотной. Даем полностью остыть и можно кушать.