Фасолевый салат с ореховой заправкой

1 . Этап

Подготовить ингредиенты для салата. Свеклу запечь или сварить до готовности. В ингредиентах указана уже вареная фасоль. У меня маленькие соленые огурцы, если у вас крупные, то хватит и одного.

2 . Этап

Сварить фасоль ТМ Агро-Альянс, ориентируясь на инструкцию на упаковке.

3 . Этап

Приготовить заправку для салата. Грецкие орехи размять пестиком.

4 . Этап

Влить растительное масло, положить горчицу и измельченный перец чили. Немного посолить, но помните, что в салате будут соленые огурцы.

5 . Этап

Лук обжарить до золотистого цвета.

6 . Этап

Нарезать кубиками соленые огурцы и вареную свеклу. Переложить в миску к сваренной фасоли.

7 . Этап

Заправить салат ореховой заправкой.

8 . Этап

При подаче салат посыпать жареным луком.