Информация о рецепте
Ингредиенты для - Духовые котлеты из баранины с овощами
Котлеты
Для подачи
Как вкусно приготовить - Духовые котлеты из баранины с овощами
1. Этап
Это наши основные продукты для котлет. Я готовила из 250г мяса, для ориентира уточню, что вес овощей составил 180г.
2. Этап
Мясо прокручиваем в мясорубке 2 раза вместе с луком, чесноком и цветной капустой. Добавляем натертые на мелкой терке кабачок и морковь, мелко порезанный базилик, творог.
3. Этап
И очень хорошо все перемешиваем, добавив соевый соус, яйцо и молотый перец по вкусу.
4. Этап
Духовку разогреваем до 220 градусов, с помощью столовой ложки формируем небольшие котлеты и выкладываем в огнеупорную форму, предварительно смазанную растительным маслом. Отправляем котелы в духовку на 30 минут.
5. Этап
И получаем вот такие вот румяные, сочные и ароматные котлетки)
