Мясной рулет Новогодний маскарад

1 . Этап

В сковороду кладём кусочек сливочного масла, нарезаем чеснок и добавляем туда же. Засыпаем в сковороду вишню и кедровые орешки, обжариваем на среднем огне несколько минут, пока орешки не подрумянятся.

2 . Этап

Мясо хорошо отбиваем.

3 . Этап

В миску выкладываем творожный сыр и добавляем содержимое сковородки вместе с обжаренным чесноком, перемешиваем.

4 . Этап

На мясо выкладываем начинку и сворачиваем рулет. Противень смазываем растительным маслом, выкладываем рулет и смазываем соевым соусом, затем посыпаем свежемолотым перцем.

5 . Этап

Отправляем в духовку при 180 градусах на 40 минут. Затем рулет можно завернуть в фольгу и дать остыть. Нарезаем и наслаждаемся безумно вкусной закуской!