Блины с грибами и солеными огурцами

1 . Этап

Для этого блюда я буду использовать растительное масло ТМ Олейна

2 . Этап

Смешать все ингредиенты для теста и пожарить блины на масле ТМ Олейна

3 . Этап

Грибы с луком обжариваем на масле до готовности, добавляем натертый соленый огурец, поперчим и готовим еще 5 минут.

4 . Этап

Готовую начинку выложить на блин и свернуть рулетом.

5 . Этап

Свернуть рулет по кругу и положить в одноразовую форму для запекания.

6 . Этап

Приготовим соус Бешамель. Нагреть в сковороде растительное масло ТМ Олейна, добавить 1 ст. л. муки и немного обжарить.

7 . Этап

Добавить туда молоко, довести, помешивая, до кипения, добавить соль и мускатный орех.

8 . Этап

Полить готовым соусом наши блины, посыпать сухарями и запекать 20-30 минут в духовке до подрумянивания.