Name: Салат порционный с сыром
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Крабовые палочки - 30 г; Огурец - 0,5 шт; Яйцо куриное - 1 шт; Сыр твердый - 2 шт; Сыр плавленый - 3 шт; Сметана - 2 ст. л.; Репа - 1 шт; Соль - 1 шт; Горчица - 1 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат порционный с сыром

1. Крабовые палочки - 30 г

2. Огурец - 0,5 шт

3. Яйцо куриное - 1 шт

4. Сыр твердый - 2 шт

5. Сыр плавленый - 3 шт

6. Сметана - 2 ст. л.

7. Репа - 1 шт

8. Соль - 1 шт

9. Горчица - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Салат порционный с сыром

1. Этап

Сыр фасованный нарезка из серии "Hochland"новинка, берем два кружка.

2. Этап

Вырезаем формочкой, излишки убираем.

3. Этап

Репу порезанную кубиками предварительно зальем кипятком на 5 минут для удаления горечи, затем сварим в течении 5-7 минут. Сваренную репу нарежем мелкими кубиками. Репу я взяла вместо картофеля.

1. Этап. Салат порционный с сыром: Репу порезанную кубиками предварительно зальем кипятком на 5 минут для удаления горечи, затем сварим в течении 5-7 минут. Сваренную репу нарежем мелкими кубиками. Репу я взяла вместо картофеля.

4. Этап

Для заправки используем плавленные сливочные сырки "Hochland".

1. Этап. Салат порционный с сыром: Для заправки используем плавленные сливочные сырки

5. Этап

Разомнем вилочкой сырки.

6. Этап

Добавим сметану.

7. Этап

Хорошо размешаем сыр со сметаной до однородной массы, можно добавить раздавленный зубчик чеснока, но мне не захотелось его сюда добавлять, я добавила французской горчицы с зернами, для придания небольшой остроты заправке. Выложим заправку на салат сверху.

1. Этап. Салат порционный с сыром: Хорошо размешаем сыр со сметаной до однородной массы, можно добавить раздавленный зубчик чеснока, но мне не захотелось его сюда добавлять, я добавила французской горчицы с зернами, для придания небольшой остроты заправке. Выложим заправку на салат сверху.

8. Этап

Нарезанные кубиками огурцы будут уложены следующим слоем. Их предварительно немного присолить.

9. Этап

Выложим на огурцы заправку тонким слоем.

10. Этап

Очистим яйцо.

11. Этап

Натрем на мелкой терке сначало белок.

12. Этап

Следом натрем желток.

13. Этап

Прижмем салат специальной крышкой и выдавим из салатника.

14. Этап

Получился вот такой цветочек. Сверху прикроем его сыром, вырезанным формой.

15. Этап

На сыр уложем красиво порезанные вдоль крабовые палочки. В центр тоже вырежем маленький цветок из сыра, у меня нашлась анологичная форма, но маленькая. Уложем ее по центру.