Name: Салат порционный с сыром
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Крабовые палочки - 30 г; Огурец - 0,5 шт; Яйцо куриное - 1 шт; Сыр твердый - 2 шт; Сыр плавленый - 3 шт; Сметана - 2 ст. л.; Репа - 1 шт; Соль - 1 шт; Горчица - 1 ч. л.

Ингредиенты для - Салат порционный с сыром

1. Крабовые палочки 30 г

2. Огурец 0,5 шт

3. Яйцо куриное 1 шт

4. Сыр твердый 2 шт

5. Сыр плавленый 3 шт

6. Сметана 2 ст. л.

7. Репа 1 шт

8. Соль 1 шт

9. Горчица 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Салат порционный с сыром

1 . Этап

Сыр фасованный нарезка из серии "Hochland"новинка, берем два кружка.

2 . Этап

Вырезаем формочкой, излишки убираем.

3 . Этап

Репу порезанную кубиками предварительно зальем кипятком на 5 минут для удаления горечи, затем сварим в течении 5-7 минут. Сваренную репу нарежем мелкими кубиками. Репу я взяла вместо картофеля.

1. Этап. Салат порционный с сыром: Репу порезанную кубиками предварительно зальем кипятком на 5 минут для удаления горечи, затем сварим в течении 5-7 минут. Сваренную репу нарежем мелкими кубиками. Репу я взяла вместо картофеля.

4 . Этап

Для заправки используем плавленные сливочные сырки "Hochland".

1. Этап. Салат порционный с сыром: Для заправки используем плавленные сливочные сырки

5 . Этап

Разомнем вилочкой сырки.

6 . Этап

Добавим сметану.

7 . Этап

Хорошо размешаем сыр со сметаной до однородной массы, можно добавить раздавленный зубчик чеснока, но мне не захотелось его сюда добавлять, я добавила французской горчицы с зернами, для придания небольшой остроты заправке. Выложим заправку на салат сверху.

1. Этап. Салат порционный с сыром: Хорошо размешаем сыр со сметаной до однородной массы, можно добавить раздавленный зубчик чеснока, но мне не захотелось его сюда добавлять, я добавила французской горчицы с зернами, для придания небольшой остроты заправке. Выложим заправку на салат сверху.

8 . Этап

Нарезанные кубиками огурцы будут уложены следующим слоем. Их предварительно немного присолить.

9 . Этап

Выложим на огурцы заправку тонким слоем.

10 . Этап

Очистим яйцо.

11 . Этап

Натрем на мелкой терке сначало белок.

12 . Этап

Следом натрем желток.

13 . Этап

Прижмем салат специальной крышкой и выдавим из салатника.

14 . Этап

Получился вот такой цветочек. Сверху прикроем его сыром, вырезанным формой.

15 . Этап

На сыр уложем красиво порезанные вдоль крабовые палочки. В центр тоже вырежем маленький цветок из сыра, у меня нашлась анологичная форма, но маленькая. Уложем ее по центру.