Информация о рецепте
Ингредиенты для - Капустный салат Змей Горыныч
Как вкусно приготовить - Капустный салат Змей Горыныч
1. Этап
Капусту нарезать тонкими полосками, посолить, слегка помять руками.
2. Этап
Перец чили вымыть, почистить от семян и мелко порубить.
3. Этап
Приготовить маринад:вскипятить 100 мл. воды и перемешать с рубленным перцем чили, молотым красным перцем, горчицей и уксусом.
4. Этап
Полить капусту горячим маринадом и дать остыть.
5. Этап
Болгарский перец вымыть, очистить от семян и нарезать кубиками.
6. Этап
Слабосолёную брынзу тоже нарезать кубиками. Полить растительным маслом. Перемешать салат.
7. Этап
Салат готов.
