Ингредиенты для - Салат с черешней и козьим сыром
Как вкусно приготовить - Салат с черешней и козьим сыром
1. Этап
Берём огурец, режем тонкими полукольцами, в оригинальном рецепте использовался авокадо.
2. Этап
Листья салата моём, обсушиваем бумажным полотенцем, кладём к огурцам в миску. Также промываем черешню, откидываем на дуршлаг, добавляем в салат.
3. Этап
Готовим заправку. В баночку наливаем сок лимона SICILIA, добавляем кленовый сироп или мёд, оливковое масло, горчицу с зёрнами, соль, свежемолотую смесь перцев. Закрываем баночку, энергично встряхиваем, перемешиваем.
4. Этап
Поливаем салат заправкой, аккуратно перемешиваем. Не мните листья салата!
5. Этап
Готовый салат кладём в сервировочную тарелку, я для эффекта подавала в специально приготовленной ледяной вазе. Сверху кладём кусочки козьего сыра, посыпаем дробленным, обсушенным на сковороде грецким орехом.
6. Этап
Подаём салат сразу. Приятного аппетита.
