Приготовление

1 . Этап

Берём огурец, режем тонкими полукольцами, в оригинальном рецепте использовался авокадо.

1. Этап. Салат с черешней и козьим сыром: Берём огурец, режем тонкими полукольцами, в оригинальном рецепте использовался авокадо.

2 . Этап

Листья салата моём, обсушиваем бумажным полотенцем, кладём к огурцам в миску. Также промываем черешню, откидываем на дуршлаг, добавляем в салат.

1. Этап. Салат с черешней и козьим сыром: Листья салата моём, обсушиваем бумажным полотенцем, кладём к огурцам в миску. Также промываем черешню, откидываем на дуршлаг, добавляем в салат.

3 . Этап

Готовим заправку. В баночку наливаем сок лимона SICILIA, добавляем кленовый сироп или мёд, оливковое масло, горчицу с зёрнами, соль, свежемолотую смесь перцев. Закрываем баночку, энергично встряхиваем, перемешиваем.

1. Этап. Салат с черешней и козьим сыром: Готовим заправку. В баночку наливаем сок лимона SICILIA, добавляем кленовый сироп или мёд, оливковое масло, горчицу с зёрнами, соль, свежемолотую смесь перцев. Закрываем баночку, энергично встряхиваем, перемешиваем.

4 . Этап

Поливаем салат заправкой, аккуратно перемешиваем. Не мните листья салата!

1. Этап. Салат с черешней и козьим сыром: Поливаем салат заправкой, аккуратно перемешиваем. Не мните листья салата!

5 . Этап

Готовый салат кладём в сервировочную тарелку, я для эффекта подавала в специально приготовленной ледяной вазе. Сверху кладём кусочки козьего сыра, посыпаем дробленным, обсушенным на сковороде грецким орехом.

1. Этап. Салат с черешней и козьим сыром: Готовый салат кладём в сервировочную тарелку, я для эффекта подавала в специально приготовленной ледяной вазе. Сверху кладём кусочки козьего сыра, посыпаем дробленным, обсушенным на сковороде грецким орехом.

6 . Этап

Подаём салат сразу. Приятного аппетита.

1. Этап. Салат с черешней и козьим сыром: Подаём салат сразу. Приятного аппетита.