Паштида с цветной капустой и картофелем

1 . Этап

По списку к рецепту подготовьте ингредиенты для паштиды. Картофель для запеканки нужен уже готовый, т. е., например, остатки от другого блюда. Сырые соцветия цветной капусты нужно сварить или припустить. Помидоры обдать кипятком и очистить от кожуры.

2 . Этап

Для теста растопите сливочное масло. Добавьте сметану и кефир, перемешайте. Добавьте яйца и творог, снова перемешайте.

3 . Этап

Затем добавьте муку с солью и содой. Перемешайте до однородного состояния. Тесто получается жидковатой консистенции.

4 . Этап

В смазанную форму вылейте половину теста и уложите начинку из кусочков картофеля, соцветий цветной капусты и долек помидора. Посыпьте сухими ароматными травами по вкусу.

5 . Этап

Залейте оставшимся тестом.

6 . Этап

Запекайте паштиду с цветной капустой, картофелем и помидорами в духовке при 180-200 градусах около получаса.

7 . Этап

Приятного аппетита!