Ингредиенты для - Паштида с цветной капустой и картофелем
Как вкусно приготовить - Паштида с цветной капустой и картофелем
1. Этап
По списку к рецепту подготовьте ингредиенты для паштиды. Картофель для запеканки нужен уже готовый, т. е., например, остатки от другого блюда. Сырые соцветия цветной капусты нужно сварить или припустить. Помидоры обдать кипятком и очистить от кожуры.
2. Этап
Для теста растопите сливочное масло. Добавьте сметану и кефир, перемешайте. Добавьте яйца и творог, снова перемешайте.
3. Этап
Затем добавьте муку с солью и содой. Перемешайте до однородного состояния. Тесто получается жидковатой консистенции.
4. Этап
В смазанную форму вылейте половину теста и уложите начинку из кусочков картофеля, соцветий цветной капусты и долек помидора. Посыпьте сухими ароматными травами по вкусу.
5. Этап
Залейте оставшимся тестом.
6. Этап
Запекайте паштиду с цветной капустой, картофелем и помидорами в духовке при 180-200 градусах около получаса.
7. Этап
Приятного аппетита!
