Творожно-ванильные кексы
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
15
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Творожно-ванильные кексы

Тесто
1. Масло сливочное 200 г
2. Сахарная пудра 160 г
3. Сахар 200 г
4. Яйцо куриное 6 шт
5. Творог 400 г
6. Мука пшеничная 400 г
7. Разрыхлитель теста 15 г
Посыпка
1. Сахарная пудра 2 ст. л.
2. Посыпка кондитерская 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Творожно-ванильные кексы

1. Этап

Масло сливочное размягчить при комнатной температуре; Духовку разогреть до 160 градусов; На высокой скорости взбивать масло с пудрой; Добавить сахар и яйца - продолжая взбивать; Добавить творог, взбивать до однородного состояния; Убавить скорость на минимальную, постепенно добавить муку и разрыхлитель, размешать до однородности;

1. Этап. Творожно-ванильные кексы: Масло сливочное размягчить при комнатной температуре; Духовку разогреть до 160 градусов; На высокой скорости взбивать масло с пудрой; Добавить сахар и яйца - продолжая взбивать; Добавить творог, взбивать до однородного состояния; Убавить скорость на минимальную, постепенно добавить муку и разрыхлитель, размешать до однородности;

2. Этап

Формы для кексов смазать сливочным маслом, выложить тесто в формы, заполняя их на 2/3 части; Готовить от 50 минут и более (зависит от размера форм) до готовности и характерного подрумянивания;

1. Этап. Творожно-ванильные кексы: Формы для кексов смазать сливочным маслом, выложить тесто в формы, заполняя их на 2/3 части; Готовить от 50 минут и более (зависит от размера форм) до готовности и характерного подрумянивания;

3. Этап

Готовые кексы остудить, вынуть из форм, посыпать сахарной пудрой и шоколадной посыпкой.

1. Этап. Творожно-ванильные кексы: Готовые кексы остудить, вынуть из форм, посыпать сахарной пудрой и шоколадной посыпкой.