Отбивная на косточке А-ля гриль

1. Этап

Стейки промыть и обсушить

2. Этап

Собрала специи

3. Этап

Нарезала овощи

4. Этап

Смешала овощи и специи

5. Этап

Залила смесь минеральной водой.

6. Этап

В "кипящую"от пузырьков воды смесьдобавляю мясо и оставляю мариноваться на несколько часов

7. Этап

Вот моя гриль-сковородка. Отличная помощница!

8. Этап

Выкладываем на разогретую сковородку по 2 стейка и начинаем жарить (Масло мы не льём!!!-сковородка прекрасно справляется без него)

9. Этап

Прошло 15-20 минут (зависит от толщины мяса)и всё готово!

10. Этап

Приятного аппетита!