Отбивная на косточке А-ля гриль

1 . Этап

Стейки промыть и обсушить

2 . Этап

Собрала специи

3 . Этап

Нарезала овощи

4 . Этап

Смешала овощи и специи

5 . Этап

Залила смесь минеральной водой.

6 . Этап

В "кипящую"от пузырьков воды смесьдобавляю мясо и оставляю мариноваться на несколько часов

7 . Этап

Вот моя гриль-сковородка. Отличная помощница!

8 . Этап

Выкладываем на разогретую сковородку по 2 стейка и начинаем жарить (Масло мы не льём!!!-сковородка прекрасно справляется без него)

9 . Этап

Прошло 15-20 минут (зависит от толщины мяса)и всё готово!

10 . Этап

Приятного аппетита!