Стромболи с ветчиной
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Стромболи с ветчиной

1. Ветчина - 150 грамм
2. Мука - 500 грамм
3. Дрожжи - 7 грамм
4. Соль - 1 чайная ложка
5. Вода тёплая - 125 миллилитров
6. Сахар - 1 чайная ложка
7. Масло оливковое - 2 ст. ложки
8. Моцарелла - 200 грамм
9. Помидор - 150 грамм
10. Душица - 1 чайная ложка
11. Перец черный молотый - 1 чайная ложка
12. Кетчуп - 6 ст. ложек
13. Бекон - 150 грамм

Как вкусно приготовить - Стромболи с ветчиной

1. Этап

1. В глубокой емкости смешайте просеянную муку, соль, дрожжи, теплую воду, сахар и оливковое масло. Замесите тесто и оставьте его на 5 минут, чтобы активировалось действие дрожжей.

1. Этап. Стромболи с ветчиной: 1. В глубокой емкости смешайте просеянную муку, соль, дрожжи, теплую воду, сахар и оливковое масло. Замесите тесто и оставьте его на 5 минут, чтобы активировалось действие дрожжей.

2. Этап

2. Затем переложите тесто на рабочую поверхность, присыпанную мукой и месите в течение 5 минут до эластичности, при необходимости посыпая мукой.

1. Этап. Стромболи с ветчиной: 2. Затем переложите тесто на рабочую поверхность, присыпанную мукой и месите в течение 5 минут до эластичности, при необходимости посыпая мукой.

3. Этап

3. Поместите тесто в миску на 20 минут и оставьте в теплом месте. В это время разогрейте духовку до 180 градусов.

1. Этап. Стромболи с ветчиной: 3. Поместите тесто в миску на 20 минут и оставьте в теплом месте. В это время разогрейте духовку до 180 градусов.

4. Этап

4. Раскатайте тесто и поместите на противень для выпекания. Наколите тесто вилкой, чтобы выходил горячий воздух при выпекании.

1. Этап. Стромболи с ветчиной: 4. Раскатайте тесто и поместите на противень для выпекания. Наколите тесто вилкой, чтобы выходил горячий воздух при выпекании.

5. Этап

5. Смажьте тесто тонким слоем кетчупа. Посыпьте тертым сыром. Сверху разложите нарезанный бекон, помидор. Посыпьте орегано, солью и перцем по вкусу.

1. Этап. Стромболи с ветчиной: 5. Смажьте тесто тонким слоем кетчупа. Посыпьте тертым сыром. Сверху разложите нарезанный бекон, помидор. Посыпьте орегано, солью и перцем по вкусу.

6. Этап

6. Заверните тесто в рулет.

1. Этап. Стромболи с ветчиной: 6. Заверните тесто в рулет.

7. Этап

7. Выпекайте рулет в течение 25 минут. Приятного аппетита!

1. Этап. Стромболи с ветчиной: 7. Выпекайте рулет в течение 25 минут. Приятного аппетита!