Ореховое молочко (миндальное)

1 . Этап

Все очень просто. Сначала мы замачиваем миндаль на ночь в воде, чтобы он набух

2 . Этап

С утра сливаем воду с орехов и помещаем их в блендер. Доливаем 250 мл. воды. И все это хорошенько взбиваем

3 . Этап

Тут вы увидите как получается наше молочко

4 . Этап

Затем полученную смесь нам необходимо процедить через марлю.

5 . Этап

Полученное молочко еще раз помещаем в блендер, добавляем ложечку меда и щепотку соли. Взбиваем. И вот он, наш волшебный напиток готов. Вы можете добавить туда любые специи по желаниюи вашему вкусу.

6 . Этап

Приятного аппетита! Жмых не выкидываем, из него мы приготовим сыр. Об этом, в следующем рецепте.