Name: Салат с кальмарами и соевым соусом
Yield: 1
Ingredients: Кальмар - 500 г; Лук репчатый - 1 шт; Листья салата - 1 пуч.; Паприка сладкая - 1 пуч.; Перец красный жгучий - 1 пуч.; Масло оливковое - 1 ст. л.; Лимон - 1 шт; Соевый соус - 3 ст. л.; Соль - 3 ст. л.; Чипсы - 3 ст. л.; Лук зеленый - 3 ст. л.

Ингредиенты для - Салат с кальмарами и соевым соусом

1. Кальмар 500 г

2. Лук репчатый 1 шт

3. Листья салата 1 пуч.

4. Паприка сладкая 1 пуч.

5. Перец красный жгучий 1 пуч.

6. Масло оливковое 1 ст. л.

7. Лимон 1 шт

8. Соевый соус 3 ст. л.

9. Соль 3 ст. л.

10. Чипсы 3 ст. л.

11. Лук зеленый 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Салат с кальмарами и соевым соусом

1 . Этап

Тушки кальмаров моем, чистим (если необходимо), разрезаем.

2 . Этап

Каждый разрезанный кальмар надрезаем сеточкой неглубоко.

3 . Этап

Из лимона выжимаем сок.

4 . Этап

Из оливкового масла, паприки и красного жгучего перца, соевого соуса "Kikkoman" готовим маринад, добавляем сок лимона.

1. Этап. Салат с кальмарами и соевым соусом: Из оливкового масла, паприки и красного жгучего перца, соевого соуса

5 . Этап

В пиалу с маринадом выкладываем тушки кальмаров и хорошо натираем их маринадом. Оставляем кальмаров мариноваться на 2 часа.

1. Этап. Салат с кальмарами и соевым соусом: В пиалу с маринадом выкладываем тушки кальмаров и хорошо натираем их маринадом. Оставляем кальмаров мариноваться на 2 часа.

6 . Этап

Затем на оливковом масле обжариваем тушки кальмаров с обеих сторон по 2 минут каждую.

7 . Этап

Лук репчатый нарезаем кольцами.

8 . Этап

Приготовим листья салата и выложим их на блюдо.

9 . Этап

Обжаренные пластины кальмаров нарезать продольными полосками и выложить на листья салата, сверху уложить колечки репчатого лука, посыпать перьями зеленого лука для украшения.

1. Этап. Салат с кальмарами и соевым соусом: Обжаренные пластины кальмаров нарезать продольными полосками и выложить на листья салата, сверху уложить колечки репчатого лука, посыпать перьями зеленого лука для украшения.

10 . Этап

Маринад прогреваем на сковороде. Этот маринад послужит нам заправкой для салата, которым поливаем салат. Украшаем салат картофельными чипсами. Салат готов. Угощайтесь!